桃の節句

今日3月3日は桃の節句。 端午、七夕などの日本の節句の代表。 私は昨日3月2日が誕生日で、小さい時はおひなさんのケーキと誕生日ケーキがいっしょなので、なんとなく損してるような気がしていたけど、今思い出すのはお雛さんが乗っ […]

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台湾薬膳と足ツボマンツーマン

@tekuteku_taiwan シンくんとの、台湾🇹🇼コラボ企画第3回目✨ 台湾は、医食同源の考え方が日々の暮らしに自然と根付いています。 そして、街中に溢れる足ツボマッサージのお店。 わたしも滞在時、週に1回行く時が […]

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7月イベント・ワークショップスケジュール

ご覧くださり、ありがとうございます。 悠々膳のやないみゆきです。   6月は早めの梅雨に始まり、緊急事態宣言で身動きがとりにくくなり、 そんな中でもオンラインでガチのチョコレート会したり、新しく薬膳CAFE始め […]

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♫ フルーツ薬膳CAFE ♫

  みんな好きで、どこでも手に入るフルーツをテーマに、知ってすぐ誰かに教えたくなるプチ薬膳の会を開きます! 休日のお昼CAFETIMEをみなさんで気軽に楽しく過ごしていただこうと思っています。   と […]

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薬膳基礎を繰り返し気軽に学べるようになりました♪作るきっかけや気持ち。

実はずっともどかしい気持ちがあったんです。   薬膳レッスンのとき、 料理する時間とは別に、座学の時間を設けてるんですが、 一つ一つの理論が深くて、用語もなんか難しいから時間がかかる。 わかりやすく端的に話した […]

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はじめまして薬膳①私はどんな体質?

◆オンライン〜はじめまして薬膳〜◆   冷えやすいか、熱がこもりやすいか、あなたはどちらをより感じますか? 簡単なチェックしながら、今日から使える薬膳をお伝えします!   開催日 《全日程共通 10: […]

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安全で簡単で美味しいオススメ鶏ガラスープ

鶏ガラスープどこのものがいいですか? とたまに聞かれます。   それで、私は自分でガラを買ってきて一度にたくさん作って冷凍しておくのが一般的(慣れたら簡単。手間とは思いません。) なので、そのやり方を口頭や実演 […]

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【和み堂新日本延命学整体×悠々膳】コラボコースのレポート

和み堂新日本延命学整体×悠々膳薬膳ご飯のこの日、 3名の方が朝から晩までいらしてくださり、 石田先生が筋からお身体を整えてくださった後に、悠々膳からはお身体体質に合わせたスープご飯セット又は晩御飯鍋コース料理をお出ししま […]

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★胃腸を整えること☆

胃腸を整えること☆   なにか食べるときに、そもそもの大前提で大事なことは、 受け入れ態勢整ってるかな?ということ✨ 例えば新しい家電欲しーい!と思っても、キッチン周りを見ると、物でパンパンだと、 […]

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