海老ざんまい教室開催♡スルスル剥ける！
2023年8月27日 0
お料理LABO 金曜日夜コース、第❹回目、 テーマは 海老🦐 ！！ 日本料理の中で海老ってめっちゃ重要な食材やし、 台湾や中国でもお祝い事には必ず海老。 みんな海老好きだよねー！！ この魅力的すぎる海老を家 […]
茄子の奥深い世界を知る教室
2023年7月31日 0
“茄子“ 縁起物や、お盆の送り盆にも牛に見立てられる茄子。 結構侮れない薬膳効果と、いろんな食べ方があります！ 薬膳的には、 ◎ 熱を取り除く ・・・火照りやのぼせの熱を冷ます。血尿や便秘にも。 ◎ 血流改 […]
子供が手にとって離さない、中華発酵ソース！！
2023年7月21日 0
暑い暑い3連休、 大阪天満橋自然食品店のムスビガーデンで、中華発酵醤「悠々醤」「悠々ラー油」を期間限定販売しました！ この醤は中華ソースなのですが、 ポイントは、ソースに使用している“大徳寺納 […]
夏の薬膳養生講座、開催しました！
2023年7月5日 0
奈良の今井町という土地は、 戦国時代、「海の堺 陸の今井」と言われ、 自治都市にも認定されるほどの財力のある町だったそうです。 現在9軒が重要文化財、3軒は県の指定文化財に指定されています。 その当時の面影を感じる街並み […]
麹マスターレッスン♪
2023年7月5日 0
お料理が好きになる！料理LABO ご案内です！ ・2023年6月23日（金）19：00〜22：30 3種類の麹〈塩麹・甘酒・玉葱麹〉を使った料理 8品以上作ります！ ・単発参加費 6,000円 動画解説付 […]
お料理LABO第2回は麹料理！
2023年6月27日 0
先週金曜日夜組の第2回お料理LABO開催しました！ レギュラーメンバーに加えて単発参加組も加わって賑やかな時間になりました♪ 〜麹のアレコレ〜 「麹」って何？ どんな所が身体にいいの？ 何で食 […]
謎の湿疹に効いた枇杷の葉エキスの作り方
2023年6月15日 0
枇杷の葉エキスで肘下の謎の皮膚湿疹が改善した話の続き。 前回の、私の皮膚病ストーリーの記事はこちら。 https://yuyuzen.com/2023/06/14/マイ皮膚病ストーリー/ […]
マイ皮膚病ストーリー
2023年6月14日 0
こんにちは。 急ですが、 肌のお悩み、ってみーんな何かしらあると思うですが、 私は結構悩みに悩んできた方でした。 そんな私の皮膚病ストーリーを今回、振り返ってみようかな。と思います！ &nbs […]
お料理LABO第一回目始動♪
2023年5月27日 0
お料理に特化した教室”お料理LABO” 第1回目は5月26日🍽️ ４名のみなさんで６ヶ月どんなレッスンになるか楽しみわくわくスタートしました💕 お料理オンリー！での教室のコースは実は […]
3年ぶり台湾へ帰る。
2023年4月3日 0
2020年7月、コロナ真っ只中の日本に帰国して、それから台湾に戻ろうと思ってたけど、台湾での居留手続きを途中で断念せざるを得なくなり、そのまま日本にいたので約3年ぶりの帰省！ と言っても私は日本生まれの日本育ち。 小さい […]
