安全で簡単で美味しいオススメ鶏ガラスープ

鶏ガラスープどこのものがいいですか? とたまに聞かれます。   それで、私は自分でガラを買ってきて一度にたくさん作って冷凍しておくのが一般的(慣れたら簡単。手間とは思いません。) なので、そのやり方を口頭や実演 […]

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台湾カカオ豆を使って、手作りHOTCHOCOLATEワークショップ♪

今日は台湾茶深泉さんで、台湾カカオ豆を使って、手作りHOTCHOCOLATEワークショップ開催♪ 台湾にもカカオが栽培されていることは他の記事の中でもお伝えしましたが 台湾が日本に統治されていた時代、森永製菓創業者である […]

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♫5/29台湾好きな方と会える交流会♫

  第2回! ① 簡単に作れる台湾グルメをみなさんで作ってみよう♫ ➡️メニューリクエスト募集中❣️ 魯肉飯 鶏肉飯 蝦仁飯 など…   ② 台湾カフェへお出かけしよう♪ ➡️行きたい台湾カフェ募集中 […]

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♫4/18台湾好きな人と集まる交流会♫

『 台湾 好吃好玩 (おいしいたのしい) 交流会』 台湾が好きな人と気軽に知り合える交流会です! 各回先着8名様限定 参加費1000円(※別途飲食代) 一度お支払いいただければどこから参加しても、お帰りになっても自由です […]

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★台湾下午茶を楽しむ会★

★台湾下午茶を楽しむ会★ 〜内容〜 台湾屏東産カカオ豆を使って、ホットチョコレート(ココア)を作ります。 台湾でカカオの樹からチョコレートが作られるまで見てきたことを盛り込んで、カカオにまつわるお話もできればと思っていま […]

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◆BeantoBar職人のお話を聞いて食べる◆オンラインチョコレート会のご案内

◆ BeantoBar職人から聞く、 ひと粒のchocolateへの想い ◆ ◉ 日時 2021年4月24日 (土)14:30〜16:30 zoom 開催 申込〆切 4月16日 21:00   ◉ 参加費 一般 […]

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ラブレター渡してきました♡

今日は、、満を持して、、 横浜へ。 横浜行ったのはもう何年振り?! 確か、中華街で肉まんほおばって、有名な焼き小籠包片手に中華料理屋に入ってたらふく食べたなぁ。 今回は小籠包ではなく、 ラブレター片手に・・・ Bean […]

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【和み堂新日本延命学整体×悠々膳】コラボコースのレポート

和み堂新日本延命学整体×悠々膳薬膳ご飯のこの日、 3名の方が朝から晩までいらしてくださり、 石田先生が筋からお身体を整えてくださった後に、悠々膳からはお身体体質に合わせたスープご飯セット又は晩御飯鍋コース料理をお出ししま […]

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第2回台湾家庭料理食事会

@kotekote70s 深泉さんにて、昨年末に台湾家庭料理をお作りする機会をまたいただき、振舞わせていただきました。 前菜からデザートまで種類でいうと10種。 さらには、深泉さんの最高に美味しい烏龍茶と阿里山紅茶。 李 […]

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★胃腸を整えること☆

胃腸を整えること☆   なにか食べるときに、そもそもの大前提で大事なことは、 受け入れ態勢整ってるかな?ということ✨ 例えば新しい家電欲しーい!と思っても、キッチン周りを見ると、物でパンパンだと、 […]

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