Yuyu Table

台湾に住んで、たくさんのスープやさんに行ったけど、味や雰囲気や考え方すべてが好きだなと思うお店、 『雙月食品社』。 一番初めに行ったのは、まだ台湾に住む前の、台湾に母と帰省していた時に来ました。 毎日、夏の暑い日でも、開 […]

  このブログの中で私がいう”養生”とは、「体をいたわること」。養の字のが「食」。やはり、体をいたわる基本は食から。もっと言えば体の中にいれるひとつひとつを指します。 「養生」という言葉は台湾でも全く同じ漢字の […]

こんにちわ。 先週末に、台湾人のお友達に予約をしてもらって、金蘭醤油博物館に見学しに行ってきました！ 見たことある瓶が玄関にそびえ立っています。 🗺金蘭醤油博物館 桃園市大溪區介壽路236號   金蘭醤油ってい […]

今日は小雨がしとしとと降り続ける一日。 温度は２０度、湿度７０％。 気も身体もなんだか重たいなぁ～～と思いながら、 今日は土曜日。毎週土曜日AM１０：００～PM５：００のみ開いている有機ファーマーズマーケットに前から行こ […]

台湾のお正月３連休、日本から台湾人のお友達が帰省したので、連れて行ってもらいました！！またまたお世話になりました。とても親切な台湾の方々。 高鐵で台北から新竹へ、夜に到着したので、とりあえず、仙草ドリンクを飲み、近くのホ […]

私は台湾に来てすぐに中国文化大学華語中心という、台北市内にある大学付属の中国語専門の語学学校に通い始めました。 4月半ば入学→翌年１月半ばまでの９か月間毎日。時々マンツーマンレッスンも受けながら、復習予習に明け暮れる毎日 […]

台湾の今日の気温は24℃。 日本は10℃から18℃。すっかり冬模様だそうです。 台湾も2か月先のクリスマスに向けてクリスマス限定ものがどんどん店先に並んできて、冬を感じさせます。 今日の風は台風並みの風。台湾の秋冬は晴れ […]

「金針花」 聞いたことがありますか？   名前の通り、金色（正確にはオレンジ色）の針のような細長い蕾を持つお花なんです。 日本では、薬膳食材として『金針菜』という名前の乾燥させたものが自然食品店や、中華食材専門 […]