台湾の蓮の季節がやってきた~
2020年6月30日 0
『蓮始開』~はすはじめてひらく~ 蓮の花が咲き始めるころのことを日本の七十二候ではこのように表します。 この7/13-17の期間、夜明けごろ蕾を開き、昼前に閉じる。繊細な花びらを大胆に開き、そ […]
2020年6月30日 0
『蓮始開』~はすはじめてひらく~ 蓮の花が咲き始めるころのことを日本の七十二候ではこのように表します。 この7/13-17の期間、夜明けごろ蕾を開き、昼前に閉じる。繊細な花びらを大胆に開き、そ […]
2020年6月22日 0
前回の記事@台湾に蓮の季節がやってきた で蓮の実採り体験のお話をしましたが、続いては、桃園にある、蓮の葉の上に乗って写真を撮れるスポットについてご紹介したいと思います!! 桃園という町は国際空港もある場所で […]
2020年5月20日 0
台北中心部から少し北のほうに、「天母」と呼ばれる、台湾在住のたくさんの日本人の方が住む街があります。 その街の一角に、 『三玉号 野草茶 Taiwanwildherbtea』 という台湾野草茶専門店が、三玉宮という立派な […]
2020年5月14日 0
5月になると、台湾はすでに28度、湿度70%の日々。 植物たちも生い茂って、太陽を目指してグングンと伸びていくので、今の季節、陽が満ちてきているのを感じます。 台北には大型植物園が2か所あります。しかも両方無料なんですよ […]
2020年4月29日 0
「仙草」のお話は以前にしましたね。 (仙草とは何か?→過去に仙草の記事がありますのでそちらをご覧くださいね~~) 仙草ゼリーというデザートを食べられるお店は市内にたくさんあります。 でも、仙草の料理は…正直 […]
2020年3月29日 0
台湾に住んで、たくさんのスープやさんに行ったけど、味や雰囲気や考え方すべてが好きだなと思うお店、 『雙月食品社』。 一番初めに行ったのは、まだ台湾に住む前の、台湾に母と帰省していた時に来ました。 毎日、夏の暑い日でも、開 […]
2020年3月8日 0
このブログの中で私がいう”養生”とは、「体をいたわること」。養の字のが「食」。やはり、体をいたわる基本は食から。もっと言えば体の中にいれるひとつひとつを指します。 「養生」という言葉は台湾でも全く同じ漢字の […]
2020年2月22日 0
今日は小雨がしとしとと降り続ける一日。 温度は20度、湿度70%。 気も身体もなんだか重たいなぁ~~と思いながら、 今日は土曜日。毎週土曜日AM10:00~PM5:00のみ開いている有機ファーマーズマーケットに前から行こ […]
2020年1月15日 0
私が今回の湿疹発症のとき、日本にいる時よりもとても不安に感じました。 中国語がある程度できるけど、心が不安な時は中国語が少し通じないだけでその不安は倍増するもの。 観光で台湾に来た時に、漢方に興味があってせっかくだから本 […]
2019年9月20日 0
「金針花」 聞いたことがありますか? 名前の通り、金色(正確にはオレンジ色)の針のような細長い蕾を持つお花なんです。 日本では、薬膳食材として『金針菜』という名前の乾燥させたものが自然食品店や、中華食材専門 […]