台湾家庭料理教室第14回目!

毎月1回の、台湾家庭料理🍳 3月12日の今日は14回目でした。 皆勤賞で通ってくださる佐野さん、 めっちゃ料理男子、グルメ通なので、 私の料理教室で良いのかなぁ?なんて、 初めは心配しましたが、 なんのこと!✨✨ 毎回グ […]

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味醂のキホン&味醂醸造蔵見学〜甘強味醂〜

こんにちわ! 発酵食品と聞くと、特別なもののように感じますか? 身近に発酵食品は沢山ありますね。 その中でも毎日必ず食事に欠かせないものが、調味料。調味料の中にも沢山発酵食品が含まれていますよね。 日本の家庭料理で必ず使 […]

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